Prodotta con malto tostato di Monaco, è una birra bock dunkel dal sapore rotondo e pieno. Dal colore rosso acceso, ha un sapore specialmente aromatico.
Tipologia: bassa fermentazione
Sapore: corpo maltato intenso, con un retrogusto armonioso
Schiuma: compatta e persistente
Colore: rosso acceso
Alcol: 5,5% vol
Temperatura: 7-8°C
Grado di amaro (IBU): 20
Abbinamenti consigliati: Particolarmente indicata per accompagnare l’arrosto o il carré di maiale. Il sommelier consiglia di abbinarla a completamento del pasto anche al dessert.
